Mille et une épices

2 février 2010

Comme vous le savez, moi et les épices ...

... c'est tout une histoire !Malgré une étagère digne d'un étal d'épices dans un souk avec une multitudes d'épices de différents pays qui se côtoie : Maroc, Inde, Chine, Mexique, Amérique ... j'en ai jamais assez alors quand j'ai découvert la Maison Albert...

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Tags: langoustines, lotte, tajine, épices

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12 janvier 2010

Allez ! un peu de serieux maintenant ! au faite, je ne vous ai pas encore souhaiter une ...

Que cette année vous apporte tout ce dont vous pouvez avoir besoin ... et envie (pour moi, un peu de temps libre ne serait pas de refus !).Pour commencer cette nouvelle année en recettes, quelques photos du repas de fin d'année : Petits feuilletés au...

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Tags: reveillon

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5 novembre 2009

Et si on allait manger du poulet en Louisiane ?

Coucou, Je ne vous emmènerais pas si loin pour manger du poulet mais juste en haut de mon étagère à épices pour y découvrir une nouvelle variété d'épices qui vous fera voyager.J'ai reçu de la boutique en ligne Histoire de Goût plusieurs de leurs produits...

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Tags: poulet, louisiane, sel épicé

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2 novembre 2009

Mon nouveau joujou ...

Coucou, Il y a quelques jours, la factrice sonne à la porte avec un gros colis en me disant "C'est Noël avant l'heure !".Elle avait vraiment pas tord. En tout cas, j'ai ouvert le paquet comme une petite fille qui découvre son cadeau de Noël car je savais...

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Tags: partenariat, siphon

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30 octobre 2009

Crevettes en tempura à l'indienne

Bonjour, Vous connaissez Mille et une épices ?Le nom de mon blog ? Oui mais pas seulement.C'est avant tout le nom d'une boutique en ligne qui offre un vaste choix d'épices, thés, vanille, aromates ...Vous trouverez également sur leur site plusieurs recettes...

Posté par Bahia_H à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2009

Brochettes de poulet mariné

Comme promis, me voilà de retour avec une recette de poulet mariné à l'indienne, très gouteuse et rapide à faire. Laver et effeuiller le thym.Presser 1/2 citron.Éplucher et ciseler l'oignon.Éplucher le gingembre et émincer le en petits bâtonnets (j'ai...

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21 octobre 2009

Un retour avec le premier plat de bébé !

Comme vous l'aurez compris, mon absence est dû à l'arrivée de mon petit ange.Mon petit garçon AMINE est arrivé ce 2 Octobre et commence déjà à tester les recettes de sa maman.Je pouponne pas mal en ce moment mais cuisine aussi alors me voilà de retour...

Posté par Bahia_H à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 décembre 2008

Une petite part de gateau aux amandes ?

Je vous ais laissé sans recette depuis un petit moment mais je viens me rattraper avec un gateau tellement bon et qui a un bon goût de frangipane et honnetement il a eu plus de succès que le moelleux au chocolat que j'avais fais en même temps ;) Merci...

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Tags: gateaux, amande, frangipane

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3 décembre 2008

Pleins d'idées pour préparer mes repas de fin d'années grâce aux Editions SAEP

Je suis sûr que vous connaissez les livres qu'éditent les Editions SAEP. Des livres qui regorgent de savoureuses recettes et nous invitent à passer encore plus de temps à préparer de bons petits plats. Les éditions SAEP sont les premiers créateurs de...

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Tags: Editions SAEP, livres, partenariat

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27 octobre 2008

Diamantines

1) Mélanger ensemble le sucre, la vanille, l'eau de fleur d'oranger et le lait. 2) Dans un autre récipient, mélanger la farine, le chocolat en poudre et la levure. 3) Faire un puits au centre et y verser le premier mélange ainsi que les morceaux de beurre...

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Tags: sablés, Diamantines, chocolat, gateaux Aïd

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